Nous commencerons le matin, notre première étape se fera à Tolède, où nous pourrons nous promener dans le centre historique avec notre guide expert et découvrir les principaux événements qui se sont déroulés dans cette ville où coexistaient autrefois les cultures musulmane, juive et chrétienne. Après avoir déambulé dans les rues pavées de Tolède, nous nous dirigerons vers notre prochaine destination, Aranjuez. Là-bas, nous pourrons visiter les Jardins du Palais Royal d'Aranjuez. Nous nous promènerons dans les jardins de ce palais avant de partir pour notre dernière étape, Alcalá de Henares. Nous arriverons à Alcalá de Henares dans l'après-midi, la ville où est né Miguel de Cervantes Saavedra, l'auteur du livre le plus célèbre de la littérature espagnole, l'ingénieux Don Quichotte de la Manche. Ici, nous pourrons déambuler dans ses rues principales, pleines de vieux arcades, et visiter l'un des bâtiments de l'Université, fondée en 1499 par le Cardinal Cisneros.